庭の時間クッキンガーデン の
投稿コーナーです。

アーカイブ

PUTON 2011/05/06

プランターのホウレンソウが順調に育ち、試しに二株だけ収穫してみました。種まきが3月15日でしたから、50日弱で収穫したことになります。

ところで写真のホウレンソウ、ふだん見かけるものとちょっと形が違うように思いませんか？　そう、これは西洋種のホウレンソウです。日本種の葉が鋸の刃のような突起があるのにたいし、刃の輪郭が丸いところに特徴があります。

一般的なホウレンソウに比べ肉厚が厚く、味がしっかりしているようです。お浸しにはあまり向かないといいますが、サラダやパスタと合わせるとどうなんでしょうね。

PUTON 2011/04/18

大型プランターのほうれん草が、順調に育っています。なんかこう、サッ、サッ、サッっと隊列を組んで歩いているみたいに整然としています。種まきのとき慎重に深さを決めた成果かな。

写真左のように、葉が少し尖りはじめ、末はほうれん草^^と思えるようになりました。右の写真は、カメラ設定を「ミニチュアライズ」にして撮影したはじめての写真です。イマイチ使用場面を思いつきませんが、なんとなく昭和ノスタルジー的植物写真の趣があいります（笑）。

PUTON 2011/04/18

チューリップ、すごく奇麗ですね。チューリップは品種が多いのでさっぱりわかりませんが、写真の白と紫の混ざった花、写真ではまるで鳥の羽のようですね。こういう模様のって、はじめて見ました。それと、白のチューリップもいいですね。

しっかし、球根が自分で進化するとは^^;　美しい鳥につつかれた球根が、思いあまって羽になった、な〜んちゃって^^

我が庭のチューリップは、「庭の花アルバム」コーナに後日掲載しますね。

あっくま 2011/04/10

陽気に誘われ、チューリップが一斉に咲きました。

ご近所の子供達が、朝学校へ行く前に「今日は何色が
咲いたかな？」と必ずチェックしてくれているようで、
大勢に楽しんでもらい、嬉しい限りです。

このチューリップ達は、咲き終わった後に、追肥で球根を
太らせて毎年リサイクルしています。
白に紫のメッシュが入ったタイプはお初です。
球根が自分で進化？？したものです。

あっくま 2011/04/02

今日の東京は18℃、ぽかぽか陽気となり、
東北関東大地震からの沈んだ気持ちが、
ちょっぴり上向きになりました。

地震当日の帰宅難民からはじまり、日々の報道、毎日起こる余震、
計画停電による混乱、日用品の不足など、気がかりな日々を
過ごしています。さきほども震度3の余震がありました。
「被災地に対してすべてを最優先に！」と思う人々の、
気持ちや行動が必ず実行されることを願うばかりです。

桜もようやく咲き始めましたよ。
庭のチューリップも、何色のお花が咲くかがわかるほど
色づきました。

この陽気に誘われて、冷蔵庫で保管している
数種の野菜の種まきをしました。
ピーマン、オクラ、カブ、ハーブなどなど・・・。

プランター栽培は、一度に沢山の種は必要ないので、
保存袋に入れて冷蔵庫で保管してます。
発芽率など多少は悪くなるのでしょうが、
前回作った野菜の出来がわかるので、
同じ種を使いたいもの、違う品種に変えたいもの！など、
自由がききますし、なんといってもとっても「エコ」です。

ということで、新しい野菜たちへの世代交代？のため、
すっかり放置されていたラディッシュを収穫しました。
繊維が固くなりサラダは無理なので、野菜スープでいただきました。

PUTON 2011/04/01

3月15日に種まきをしたほうれん草がいっせいに発芽しはじめました。

今年の土は水持ちが悪く、すぐ乾燥するので夜な夜な潅水をしていましたが、なんとか発芽にこぎつけたようです。全体として発芽率もいいようで、これから気温が上がってもりもり育つのが楽しみです。

PUTON 2011/03/15

忙しさと寒さに負けて、手入れがおろそかになってしまったプランター。ここで心機一転の仕切り直しと、培養土を仕込み直し、ホウレンソウの種を蒔きました。

まず、土中に残った根なゴミを除去。赤玉土、腐葉土、有機肥料を加えてよく混ぜ合わせて土作りをしました。

種は何にするか迷いましたが、この際、早く育つことを優先してホウレンソウを選択。いつも種まきのとき蒔きすぎるのを反省し、少し粗めに蒔いてみました。種の間隔は平均1cmくらいかな。

生長が早いので4月中には収穫できる見込みです。うまく育ちますように。

PUTON 2010/12/12

あっくまさん、こんにちは！

ダイコン、なんかなかいい感じじゃないですか。形もいいし。畑懐の土もがんばっているようで何よりです。ニンジンは、ちょっと早かったみたいですが^^

我が家の大型プランターは、種蒔き直後に土中モスラの襲撃を受けたのか、とっても寂しい感じです;_;　かろうじて、チンゲンサイはひと株残りましたが、あとは空き地状態。種が大きいせいか、スイスチャードは何とか成長しています。

空き地、何とか活用したいけれど、もう師走ですからねえ・・・とプランターをながめながら思案しています。花でも植えようかなあ。

あっくま 2010/12/11

相変わらずお野菜の値段が高いですねー。

大根の葉っぱをつまんでは、食材に使っていたので、
「大根」にならないのでは・・・と思いつつ・・・。
プランターの端っこの1本を抜いてみました。
こぶりですが、形の整った「大根」そのもの。
この時期、共存している虫さん達に先を越される心配が
ないので、外見もとっても綺麗なままです。

早速、写真の人参と大根をオリーブオイルで軽く炒め、
チキンブイヨンを加えスープ仕立てにしました。
採れたてなのでやわらかく、甘みがあります。
「畑懐の土」さすがです。

PUTON 2010/11/07

一人で奮闘するチマサンチュの隣りで、スイスチャードはほぼ順調？　写真のとおり、いくつか間引いたように株の抜けがあるなかで、スイスチャード特有の葉脈が見えはじめました。

なんとか立派に育ってほしい。でも、なんとはなしに、「願望だけじゃだめでしょ」と言われているような・・・^^;

ショートストーリー

関連サイト

• エンブレムポスト
• TASKELタスケル　いのちを守るリフレクタープロダクト

利用規約

Copyright 2009 Nakashima Propeller Co., Ltd. All Rights Reserved.