(撮影:10月31日)今年も、柿の渋抜きをする季節がやってきました。といっても、いまはもう大晦日なんですけどねえ^^ というひどい過去ネタですが、今年も渋柿を焼酎責めにしてみました。結果はトロトロの、ちょっと大人の甘いデザート。というのも、早く仕上げたかった妻が、こともあろうにビフィーターのジンを使ったせいです^^; ビフィーターは肉食いという意味ですが、これじゃあカキィーター^^