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PUTON 2011/12/31

(撮影:11月3日)
妻が実家からパプリカをもらってきました。色とりどりの姿が、確かにパプリカ風。でも、これってもしかしてピーマンでは???

という疑惑解けぬままに、食卓に上がってきました。たんにオリーブオイルで炒め、シオ、コショーしただけのものだそうです。

写真右奥は、鶏のバルサミコ酢炒め。鶏肉に塩コショーをして軽く小麦粉を付けて炒め、バルサミコ酢を煮詰めながら味付けしたものです。

で、結局は、美味しいさのあまり、パプリカとピーマンの深層はどこへやら(笑)

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