クッキンガーデン　庭の時間｜投稿コーナ

菜園のセロリを眺めてると、色といい姿といいかなり成長しています。このまま次の休日まで放置するとスが入る心配もあります。まずは様子見ということで、一株を収穫しました。

その姿、スーパーに並ぶ高級野菜(？)と比べると背丈が短いような気もしますが、なかなか立派ですねえ(^^)。サイズの比較のため、缶ビールを並べてみました。日が沈んでからの撮影で実際の色合いと感じが違いますけどね。

中身はどうなんだろう？　キッチンで繊維に沿って包丁を入れ、茎の内部を見てみました。水分がじわ〜っとにじみ出てきます。よく観察すると、軸芯あたりにほのかに白い筋ができています。たぶん、時間が経つとこれがスになるのでしょうね。

今夜は、手作りのチキンカレーをメインに、セロリ、アスパラ、ゆで卵のサラダです。アスパラガスも、いまだに庭の茂みに顔をのぞけます。さあ、夕食が楽しみ、楽しみ(^^)/。