クッキンガーデン　庭の時間｜投稿コーナ｜秋、冬に向けて一坪菜園のお掃除（その２）

掃除しながら得た収穫物です。例によっていつものミニトマト(^^)、そしてムカゴ、最後の最後のオクラ。

このムカゴですが、いつ見ても写真に撮るとジャガイモ顔ですね。この小指の先ほどの肉芽を我が家ではいつもお味噌汁の具にしていますが、食感もちょうどサイコロ大に切ったジャガイモとそっくりです。

それにしても、青くはちきれんばかりのグリーンミニトマトが、この写真のミニトマトの３倍や４倍は採れたのですが、いい利用方法はないもんでしょうかね。昨年はシロップで煮てみましたが食べ物にはなりませんでした(^^;)。フライド・グリーン・トマトにならって、油で揚げて砂糖をまぶして食べようといつも思うのですが、まだ試した事がありません。