チマサンチュは快調そのもの。すでに、何回収穫したかも定かではありません(笑)。今朝も、必要量だけの下葉を摘み取って、そのままサンドイッチの具材にしました。ついでに、ミントの林のなかにあったアスパラガスも収穫。写真のパンは、パン焼き機から出たばかりのレーズンパンです。プランターの野菜、手作りのパン、そして豆乳というのが、このところ休日の定番です。