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PUTON 2009/08/16

バジルの葉を摘んだのはいいけれど、急遽お出かけすることになりました。ジェノベーゼを作るには時間がありません。取り急ぎ、クッキンガーデンの上で葉っぱの重さだけ計ってみました。

ボールを置いてゼロセット、葉っぱを入れるとピピピッと数字が出て41.5グラム。昨年の同じ状況に比べると、ずいぶん進化したものです(笑)。

予想では30グラムくらいかと思いましたが、意外とありましたね。お出かけのついでに、松の実を買うことにしよう。時間、あるかな。

ところで、バジルの葉の摘み方ですが、適当に大きな葉から摘むと後が続かなくなるかもしれません。こちらに分かりやすい葉の摘み方の絵があります。ご参照下さい。

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