先週、試しに収穫してスパゲッティーの具材にしたところ、とても美味しかったので残りを全部収穫しました。
普通の白菜にくらべると相当に小振りです。ミニ白菜としても小さいと思いますが、これは間引きのとき欲張ったせいでしょうね(^^;)。このつぎは、きちんと間引いて比較してみよう。
久々にクッキンガーデンのテーブルに野菜が並びました。ついでに、赤カブを二株抜いてみました。これも、ミニチュアサイズ。このまま洗って生で食べてみたところ、味はしっかりとカブそのものでした。
チマサンチュは、まだゆっくりと成長しています。